広島県北部、中国山地の山の中にあるワインショップです。
大澤田葡萄酒店(おぞたぶどうしゅてん)の大澤田(おぞた)とは、小字名の大澤田(おおさわた)が転じて“おぞた”と呼ばれていることから店名に致しました。
標高約600mに位置する当店は、高原地の冷涼な気候の下、自然の湿度の中でワインはゆったりと眠っています。
お客様にお買い求め頂くワインはストレスが無く、それぞれのワイン本来の味わいをお楽しみいただけると確信しております。
店主がお客様との会話の中から最適なワインを選び、おすすめしております。
※
ワインに関するご相談、ワイン会、ワインセミナー等、承っております。
飲食店様のワインについてのご相談、
酒販店様についてもご相談を承っております。
吉川 直子(きっかわ なおこ)
〔資格〕
シニアソムリエ
ヴェネンシアドール オフィシャル・ド・ヘレス
〔経歴〕
・大阪全日空ホテル、フレンチレストラン「ローズルーム」。
・大阪リーガロイヤルホテル、地中海レストラン「ボーリヴァージュ」、イタリアンレストラン「ベラコスタ」、フレンチレストラン「シャンボール」、ナチュラルダイニング「ガーデン」にて勤務。
・アカデミー・デュ・ヴァン大阪校、事務局長兼講師。
・ サーヴィス業在職中、様々なソムリエコンクールに出場。
第4回全日本最優秀ソムリエコンクール、セミファイナリスト。
・後に現在地(広島県)へ転居。大澤田葡萄酒店を開店。
営業時間 10時〜18時
店休日 不定休
(Homeのページにてご案内しております。ご確認下さいませ)
Tel 08477-5-0063
(畑仕事時は繋がりにくくなります。ご了承下さい)
Fax 08477-5-0063